Мука - 2 кг, молоко - 5 стаканов, дрожжи - 100 г, яйцо - 15 шт., масло сливочное - 400 г, сахар - 700 г, соль -1ч. л., кардамон или шафран - 1/2 ч. л., масло лимонное - 10 капель (продается в аптеке), изюм и миндаль - по 1 стакану.

В теплом молоке ... Читать дальше »

Для приготовления понадобится:

500г. бараньих ребрышек (свежих, не мороженых),

две маленькие пиалы риса (длинный, белый),

пять толстых морковок,

две луковицы (репка, белый), ... Читать дальше »

Ингредиенты к салату приготавливаются за ранее, если хотите по пробывать этот не забываемый вкус, то надо немого потрудиться.

На 200-300 гр. мяса свинины или курицы, 400-500 гр. моркови.

Свежее мясо нарезать мелкими кубиками... Читать дальше »

Из чего готовим:

Слоеное тесто из 2 стаканов муки. Для маковой начинки: 150 г растертого мака, 4 ст. ложки молока, 0,5 стакана сахара, 50 г изюма, ванилин. Для ореховой начинки: 1 стакан толченых орехов, 4 ст. ложки мо... Читать дальше »

Наш любимый салат оливье все готовят по разному,приведу свой пример.

Две -три картошки сварите в мундире,затем естественно не чистит и порежьте маленькими кубиками

Дальше берем грамм 200 докторской колбасы ,2 -3яблока ,2-3 яйца сваренных вкруту... Читать дальше »

Понадобиться только куриная грудка, панировочные сухари, яйцо и чеснок.

Грудку лучше порезать на кусочки поперёк волокон толщиной 2см.

Затем кусочки обмакнуть в смеси из яйца и тёртого чеснока.

И обвалять в сухарях. Затем жарить на пл... Читать дальше »

Ингридиенты:

500 гр любой рыбы, 300 гр грибов (подойдут и белые, и шампиньоны, и вешанки), 1 кг картошки, 2 столовые ложки муки, 150-200 мл молока, 150 гр твердого сыра (желательно без горчинки), 3 яйца, специи по вкусу, 1 зубчик чеснока... Читать дальше »

125 гр. горького шоколада,

125 гр. сливочного масла, 100 гр.

молочного шоколада, 2 яйца, 100 гр.

измельченных грецких орехов, 175 гр. муки. 

Горький шоколад и масло растопить на пару, затем смешать со взбитыми яйцами, измель... Читать дальше »