"" 

...

Меню сайта

...
На разных языках
Он был...но ушел
Мужские портфели shopdeluxe в Украине - ваш индивидуальный статус.
Бьёт ,значит любит
Моя любовь в тюрьме
Туристические маршрутки до Фарерских островов
Вечная боль
Долгожданное чудо не спешило приходить в дом

Главная » 2009 » Август » 25 » Мороженое из жженого сахара
20:17
Мороженое из жженого сахара

200 г сливок, 100 г сахара, 2 яичных желтка, 0,5 стакана воды, 2 ст ложки ядер орехов. 

 2 ст. ложки сахара расплавить в кастрюле до коричневого цвета, влить воду, прокипятить и охладить. Яичные желтки растереть с оставшимся сахаром, сливки взбить в густую пену. Массу желтков, жженый сахар и взбитые сливки смешать, положить в порционную посуду, посыпать рублеными орехами, заморозить. Мороженое можно подать с кусочками ореховой карамели. Для этого 2 ст. ложки масла и 2 ст. ложки сахара жарить до коричневого цвета, добавить рубленые орехи, массу вылить на смазанную жиром доску или тарелку, ножом обозначить линии перелома и после застывания разломить карамель на кусочки.

PS-Удобные гостиница в киеве отличного качества по хорошим ценам.

Просмотров: 2086 | Добавил: alen | Теги: Мороженое
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Пирог тёртый
Каша из тыквы
Домашний торт к чаю
Гаспаччо
Рецепт диетического супа-пюре.
Зразы
ДЕСЕРТ ФРУКТОВЫЙ ЛЁД
Омлет припёком
Сырники с морковью
Яблочное пирожное

...

Copyright MyCorp © 2017