Понадобиться только куриная грудка, панировочные сухари, яйцо и чеснок.

Грудку лучше порезать на кусочки поперёк волокон толщиной 2см.

Затем кусочки обмакнуть в смеси из яйца и тёртого чеснока.

И обвалять в сухарях. Затем жарить на пл ... Читать дальше »

Ингридиенты:

500 гр любой рыбы, 300 гр грибов (подойдут и белые, и шампиньоны, и вешанки), 1 кг картошки, 2 столовые ложки муки, 150-200 мл молока, 150 гр твердого сыра (желательно без горчинки), 3 яйца, специи по вкусу, 1 зубчик чеснока ... Читать дальше »

125 гр. горького шоколада,

125 гр. сливочного масла, 100 гр.

молочного шоколада, 2 яйца, 100 гр.

измельченных грецких орехов, 175 гр. муки. 

Горький шоколад и масло растопить на пару, затем смешать со взбитыми яйцами, измель ... Читать дальше »

Ингредиенты: 

яйцо для теста - 2 шт. и яичной массы - 4 шт. 
соль - 1 ч. ложка 
молоко для теста и яичной массы - 1 л и 2 стакана 
мука пшеничная - 400 г 
масло растительное - для жарки 
сахар - 2 ст. ложки 
конфитюр или джем - 300 г 
... Читать дальше »

На два килограмма красных слив берут 800 г сахара, 2 литра кипятка, 15 г дрожжей, сок одного лимона.

Из слив удаляют косточки, заливают кипятком и настаивают 4 дня под прессом. Затем процеживают и добавляют сахар, дрожжи и сок лимона. Ставят в ... Читать дальше »