"" 

...

Меню сайта

...
За любимым хоть на край света
Судьба наказывает жестоко...
Немого юмора
Гюльнара
Любовь он-лайн
У меня ВИЧ, но жизнь не кончена
Я выбрала не его
От любви до ненависти...

Главная » 2009 » Декабрь » 20 » Бигос
08:32
Бигос
Бигос

200 г любой колбасы

350 г копченой грудинки,

550 г свинины,

200 г ветчины,

1 кг капусты квашеной ,

1кг капусты свежей ,

120 г растительного масла,

3-4 гриба,50 г чернослива без косточек,

1 головка лука,

1 лавровый лист,

1 стакан сухого красного вина,черный молотый перец, сахар, соль по вкусу.

Грибы порезать и отварить . Капусту квашеную потушить. Капусту свежую нашинковать, посолить, залить грибным отваром , добавить 1 ст. л растительного масла и отварные грибы. Свинину порезать кусочками, слегка обжарить с нашинкованным луком,посолить. Поджарить порезанные на мелкие кусочки колбасу, ветчину и грудинку . Все продукты соединить с капустой, добавить лавровый лист ,перец и тушить где-то минут 10 . Перед тем, как снимите блюдо с огня, надо добавить чернослив и вино . Еще раз довести до кипения. Дать постоят минут 5.

ps-Достойный отдых для всей семьи вам подарят эмираты . Ваша семья достойна лучшего.

Просмотров: 1933 | Добавил: alen
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Желейный торт
запеченный лосось
Фаршированная баранина
Омлет припёком
Картошка с салом
Ciabatta
Торт Лесной муравейник
Кальмары по-тунисски.
Голландский рыбный хлеб
Салат овощной с сыром филадельфия

...

Copyright MyCorp © 2018