"" 

...

Меню сайта

...
Отцы и дети
А прекрасный ли принц?!
Как я вернула любовь в свою семью
Мне стыдно за себя перед детьми.
Два мужа у подруги
Звонок из прошлого.
Я желаю ему зла.
Кизил - шайтанова ягода

Главная » 2009 » Ноябрь » 19 » Фаршированная баранина
17:00
Фаршированная баранина

 1 кг баранины без костей,

250 г сосисочного фарша,

2 моркови, 1 луковица,

1 ст. ложка своного сала,

1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

Мясо нарезать кусками, отбить, посолить, поперчить. На каждый кусок положить сосисочный фарш. Затем завернуть мясо таким образом, чтобы фарш не выпал при жарке, перевязав нитками, и обжарить в разогретом сале в кастрюле с толстым дном вместе с луком и морковью, на-резанными кружочками. Затем залить водой, посолить и поставить тушить до готовности. При подаче посыпать мелкопорубленной зеленью петрушки.

Домашние рецепты

Просмотров: 1775 | Добавил: alen
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Сметанный торт
Оладьи
Оладьи с сыром и луком
Пудинг из блинчиков
Рябина моченая
Чайный глинтвейн
Рагу из баклажан
Закуска из консервированной рыбы в лимонах
Запеченная тыква
Салат с блинами

...

Copyright MyCorp © 2018