Нам понадобится:
Несколько кабачков, среднего размера
½ ст. манной крупы
1 яйцо (сырое)
2-3 ст. ложки крахмала
специи, соль
На крупной терке натираем предварительно вымытые и очищенные от семян, кабачки. Сливаем образовавшийся сок. Далее добавляем манную крупу и сырое яйцо. Оставляем минут на 20, чтобы манка разбухла, солим и перчим, по вкусу. Вводим крахмал и еще раз перемешиваем. Выпекаем наши оладушки на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. Вкус получается очень нежный, манная крупа не чувствуется. Подавать со сметаной.
Быстрое и качественное компьютерное обслуживание по низким ценам.
|