"" 

...

Меню сайта

...
Лучший цветок в моей жизни
Мама - первый друг и помощник или....
Закрыть дверь в прошлое
Влюблен в жену брата
Достоинства аренды квартиры посуточно
Курортный роман
И снова ..одна..
Самую большую боль может принести только тот человек, который подарил наибольшее счастье!!!!

Главная » 2009 » Сентябрь » 24 » Овощное pary
22:36
Овощное pary

Лук, морковь, кабачки, баклажаны,

помидоры, перец, специи.

Спассеровать лук, а все овощи нарезать, сложить в сковородку и ту­шить. Лучше добавить немного воды инакрыть крышкой, чтобы овощи стали мягкими и нежными.

Посолить и добавить специи по вкусу.

Можно порезать туда отварное мясо, а из бульона - при­готовить суп.

Модные кроссовки по отличным ценам для отличного настроения.

­




Просмотров: 2123 | Добавил: alen | Теги: Домашние рецепты
Всего комментариев: 1
1 Екатерина   (28.09.2009 19:24)
Я бы посоветовала все-таки класть не все овощи сразу - у них всех очень разное время готовности и, в итоге может получиться не понятно что:-) Дольше всех готовится из этих овощей - морковь:-) так что я бы пассировала лук, потом добавила бы морковь, когда морковка будет золотистой (периодически помешивать при пассировке и под закрытой крышкой), добавить баклажан (его изначально лучше притомить в духовке или микроволновке. чтобы стал мягких и ушла горечь), затем через мин 5 - кабачок (предварительно очистив его от семечек и кожуры), а когда уже кабачки станут "прозрачными" - добавить перец и помидоры (желательно без кожуры):-) чтобы это было сытно и можно было использовать без гарнира, рекомендую попробовать комбинацию без кабачка, но когда будет готово - добавить в рагу отварной нарезанный не очень мелко картофель и притушить буквально пару минут:-) что-то мясное можно и отдельно:-) а если еще посыпать перед подачей зеленью (можно прямо в посудине, где готовило и перемешать), то вкуснота будет - пальчики оближешь:-))) приятного аппетита!!!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Чечевичная похлебка
Соус для голубцов и тефтелей
Пирожное лодочка
Салат с блинами
Домашние заправки для салата: альтернативы майонезу
Наполеон с зеленью
Сырная пасха
Цыпленок с кокосом и луком
Горячие бутерброды с фаршем
Как приготовить плавленый сыр в домашних условиях

...

Copyright MyCorp © 2018