Вырезка свиная и говяжья по 300гр., грибы свежие (лучше благородных пород: белые, красноголовики), лук -репка.
Мясо нарезают как на бефстроганов, готовят на воде с добавлением растительного масла (примерно час - полтора).
Затем в ту же посуду добавляют грибы и поджаренный до золотистости лук. Тушить до готовности грибов. Соль по вкусу. На гарнир отварной картофель, рис,греча.
Вот здесь питание ребенка станет игрой
|