Отвариваем курицу,берём мякоть (200гр.)
Свежую капусту (300гр.)
Свеклу (300гр.)
Лук репчатый (120гр.)
Хрен (80гр.)
Майонез (150гр.)
Кислота лимонная или лимонный сок,зелень,соль.
Шинкованную капусту перетираем с солью.
Отваренную свеклу и мякоть(курицы) нарезаем соломкой, лук полукольцами, хрен натираем на тёрке.
Всё тщательно перемешиваем,солим,сбрызгиваем лимонным соком и заправляем майонезом.
Украсить можно мякотью курицы,тёртым хреном,зеленью.
PS- Также вам будут полезны и интересны домашние заготовки на зиму и все секреты заготовок!
|