Рябина моченая
Рябину перебрать, удалить поврежденные ягоды, разделить на мелкие гроздья (по 5-8 ягод),
промыть, уложить в стеклянную банку и залить заливкой:
на 1 л теплой воды — 100 г сахара, 10 г соли, корица и гвоздика.
Банку укупорить.
Через 1,5-2 месяца рябину желательно преподать как гарнир к мясным блюдам.
Хранить эту заготовку в холоде можно до весны.
PS-Купить нержавеющую сталь можно посетив сайт eurostal.net .Также там есть труба нержавеющая по отличной цене.
|