"" 

...

Меню сайта

...
Любимый наркоман.
Так что же это? - моя расплата!
Только он.
Пропал мой капитал
Чуть не влетел
Поздняя любовь
СТАТУЯ В ДОМЕ
Опыт внетелесного путешествия

Главная » 2010 » Февраль » 26 » Рыбное чудо (запеканка)
09:05
Рыбное чудо (запеканка)

Ингридиенты:

500 гр любой рыбы, 300 гр грибов (подойдут и белые, и шампиньоны, и вешанки), 1 кг картошки, 2 столовые ложки муки, 150-200 мл молока, 150 гр твердого сыра (желательно без горчинки), 3 яйца, специи по вкусу, 1 зубчик чеснока.

Приготовление:

Филе рыбы помыть и обсушить, приправить специями по вкусу и выложить на сковородку с оливковым маслом и небольшим количеством воды, тушить под крышкой на маленьком огне 3 минуты, добавить мелко порезанные грибы и тушить еще 10 минут. 

Картофель предварительно сварить в мундирах и нарезать кружками по 1 см в ширину, присыпать мелко порезанным чесноком. 
Яйца с молоком, мукой, солью и специями взбить.
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить рыбу с грибами – картошку – сбрызнуть маслом – залить взбитыми яйцами – присыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую духовку. Запекать в течение 15-30 минут до золотистой корочки на сыре (необходимо чтобы яйца успели запечься).
Подавать к столу, украсив зеленью.

Приятного аппетита.

Рыба это здоровое питание ,так что кушайте ее побольше
Просмотров: 1540 | Добавил: alen
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Сладкая жизнь
Замороженные овощи и фрукты теряет витаминов
Сырный суп с креветками
Коктейли с мартини
Блинный тортик со стейками
Хрустящие пирожные.
Соление по-китайски
Мансаф
Запеканка из макарон с сыром, беконом и шпинатом
Зеленый салат - невероятная сокровищница здоровья

...

Copyright MyCorp © 2018