"" 

...

Меню сайта

...
Запретный плод сладок
Работать или сидеть дома?
Измена с подругой жены
Жизнь втроём
Злая шутка
Неадекватность
Стоит ли жить с мужчиной, чтобы выживать
Любовь в 13 лет..?

Главная » 2010 » Февраль » 26 » Рыбное чудо (запеканка)
09:05
Рыбное чудо (запеканка)

Ингридиенты:

500 гр любой рыбы, 300 гр грибов (подойдут и белые, и шампиньоны, и вешанки), 1 кг картошки, 2 столовые ложки муки, 150-200 мл молока, 150 гр твердого сыра (желательно без горчинки), 3 яйца, специи по вкусу, 1 зубчик чеснока.

Приготовление:

Филе рыбы помыть и обсушить, приправить специями по вкусу и выложить на сковородку с оливковым маслом и небольшим количеством воды, тушить под крышкой на маленьком огне 3 минуты, добавить мелко порезанные грибы и тушить еще 10 минут. 

Картофель предварительно сварить в мундирах и нарезать кружками по 1 см в ширину, присыпать мелко порезанным чесноком. 
Яйца с молоком, мукой, солью и специями взбить.
В форму для запекания, смазанную растительным маслом, выложить рыбу с грибами – картошку – сбрызнуть маслом – залить взбитыми яйцами – присыпать тертым сыром.
Поставить в разогретую духовку. Запекать в течение 15-30 минут до золотистой корочки на сыре (необходимо чтобы яйца успели запечься).
Подавать к столу, украсив зеленью.

Приятного аппетита.

Рыба это здоровое питание ,так что кушайте ее побольше
Просмотров: 1407 | Добавил: alen
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Свиные ребрышки пикантные
Галяретка . Рецептик на заметку
Бисквит с клюквой и орехами
Манжа из баклажан (болгарское блюдо)
Капустные трубочки
Клубничное пирожное.
Салат «Русский»
Мусс с йогуртом и лаймом
Праздничные торты на заказ
Огурцы с мясом по-корейски

...

Copyright MyCorp © 2018