Взять 4 авокадо и нарезав на мелкие кусочки выложить в глубокую тарелку.

Далее 2 средних помидора порезать на мелкие куски, размельчить чеснок(2 зубчика).

Теперь в 80 грамм йогурта добавим и перемешаем 2 столовые ложки майонеза, в смесь йогурта и майонеза добавить петрушку(2 столовые ложки), сок лимонный(1 столовая ложка), мелко натертую лимонную цедру одного лимона, молотый перец по вкусу.

Листья салата порежьте средними кусками и выложите на блюдо. В авокадо и помидоры добавьте приготовленный соус, а сверху положите листья салата.

По желанию можно украсить салат кружочками помидоров.Кухни джулия новарс мечта любой хозяйки и на какой кухне ваш салат превратится в шедевр.