в его состав входят: Зелёная стручковая фасоль(предварительно отваренная) Отварная картошка(лучше молодая) Листья салата Помидоры(лучше черри) Огурец Сладкий перец Варёные яйца(лучше перепелиные) Консервированный тунец Анчоусы Оливки и маслины Листики базилика И если любите, то чесночные сухарики.... Для заправки приготовим "Анчоусный винегрет": Дижонская горчица Анчоусы(растёртые вилкой) Чеснок(выдавить) Красный лук(лучше сладкий) Лимонный сок или белый винный уксус Подсолнечное масло Оливковое масло Свежемолотый черный перец
Порядок укладывания на блюдо, по-вашему усмотрению..))) Картошку, после отваривания, пока тёплая сбрызнуть оливковым маслом с лимоном или уксусом... Когда выкладываете, то чуть сбрызгивайте заправкой "винегрет", что-бы всё равномерно пропиталось... Сверху выложить тунец и анчоусы и полить остатками заправки...
