Время, требуемое для приготовления – 15 минут; результат – 2 порции вкусного салата.
Ингредиенты для салата:
250 гр. мяса;
2 небольших огурца (соленых);
2 средних помидора;
2 яйца;
1 яблоко;
2-3 отварных картофелины;
1 сельдь.
Ингредиенты для соуса:
150 гр. сметаны;
тертый хрен - 1 ст. л.;
уксус яблочный - 2 ст. л.;
1 ч. л. горчицы;
укроп – по вкусу.
Картофель нарезается небольшими кубиками; полосками нарезается яблоко (предварительно очищенное от кожуры и сердцевины), соленые огурцы, предварительно вымоченное и разделанное филе сельди, вареное или жареное мясо.
Горчица, уксус, хрен, сметана, мелко нарубленная зелень укропа смешивается для приготовления соуса, которым заливается салат. Верх салата украшается дольками помидоров и яиц, кружками огурцов.
Интересные салаты на queen-time.ru есть и рецепты их просты и вкусны. Рекомендую данный сайт посетить!
|