"" 

...

Меню сайта

...
Как выбрать холодильник
Как я вернула любовь в свою семью
Рассказ из недавнего прошлого
Мама - первый друг и помощник или....
И снова ..одна..
Лучший цветок в моей жизни
Выбираем необычный подарок
Доброта

Главная » 2013 » Декабрь » 5 » Суп из семги с грибами
16:19
Суп из семги с грибами


Иногда наработавшись за весь день, перекусив каким-нибудь пирожком или беляшом, хочется придти домой и насладиться горячим супом. Не секрет, что жидкая еда очень полезна для здоровья, а когда она еще и вкусная, польза наверняка усвоится на много лучше, и здоровью ничто не будет угрожать.

Для приготовления супа нам понадобится:

Филе семги – 300г;

Грибы (опята) – 250г;

Морковь;

Головка лука репчатого;

Соленый огурец;

Маслины;

Половинка лимона;

Зелень укропа;

Соль и молотый черный перец;

Растительное масло.

Приготовление полезного и вкусного супа, занимающее 40 минут:

1. Филе семги необходимо вымыть, затем обсушить и нарезать ровными кубиками. Не забудьте предварительно удалить из рыбы все кости, во-избежании несчастного случая. Соленый огурец режим тонкими кружочками, а маслины – дольками. Все эти ингредиенты перемешиваем и добавляем выжатый свежий сок лимона, солим, перчим, перемешиваем и оставляем настаиваться в течении четверти часа.

2. Очищенные и вымытые лук и морковь нарезаем полукольцами и тонкими кружочками соответственно. Осторожно влить растительное масло в сковороду и обжарить морковь и лук до образования золотистого цвета.

3. Тщательно промытые опята добавляем в сковороду с обжаренными овощами. После этого необходимо накрыть крышкой сковородку и на небольшом огне тушить заготовку до полу готовности.

4. Переходя к финальной стадии приготовления супа, нужно вскипятить в кастрюле воду, закинуть туда ранее приготовленную смесь из семги и овощей. По вкусу подсаливаем и варим около четверти часа, добавляем измельченную зелень укропа.

Получился наваристый, вкусный и полезный суп, который готов порадовать ваш изголодавшийся желудок. Приятного аппетита!

PS-Если вы хорошая хозяйка и любите готовить , то есть отличные бизнес идеи с минимальными вложениями-например кулинарь и зарабатывай. Как заработать на своем любимом деле вы узнаете посетив сайт coolinar.org. Всем женщинам рекомендую!
Просмотров: 867 | Добавил: alen
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Домашняя буженина
Коктейль Виноградная свежесть
Свадебные торты – самые стильные, настоящая сладкая сказка для новобрачных
Домашние заправки для салата: альтернативы майонезу
Несколько советов о приготовлении рыбы
Котлеты по-болгарски
Пирожные с маком
Трубочки с маком, орехами или яблоками
Сырный соус
Рисовый пирог с вишней

...

Copyright MyCorp © 2018