"" 

...

Меню сайта

...
Девочки - мальчики...
Если б я был султан.....
Идеальная семья глазами подростка.
Любовь и интернет
За любимым хоть на край света
Ох уж этот сон...
Неразделенная любовь
А прекрасный ли принц?!

Главная » 2011 » Сентябрь » 8 » Торт "Птичье молоко"
14:32
Торт "Птичье молоко"


Этот торт можно смело назвать классикой жанра. Он достаточно прост в приготовлении, а его нежный вкус приведет в восторг любого сладкоежку. 

Ингредиенты: для теста: - 1 стакан муки; - 1 стакан сахара; - 5 желтков; - 200 гр. маргарина; - 3 столовые ложки какао; - чайная ложка соды, гашеной в уксусе; - сироп или коньяк для пропитки. для суфле: - 5 белков; - пакетик желатина; - 2 стакана сахарной пудры; - 0.5 чайной ложки лимонной кислоты. 

 Взбить желтки с сахаром, добавить растопленный маргарин, муку, какао и соду. Тесто вылить в форму (желательно со снимающимися бортами). 

Выпекать в духовке при 150 градусах 15-20 минут. Достать, слегка охладить, разрезать вдоль на два коржа и пропитать (сиропом или коньяком). Взбить охлажденные белки до плотной пены, добавить сахарную пудру и растопленный желатин. 

На нижний корж вылить суфле и сверху накрыть вторым коржом. Поставить в холодильник минимум на три часа. Приятного аппетита.

PS-Веселый тамада Харьков проведет вашу свадьбу весело и интересно! Ваши гости и вы останетесь довольны! 


Просмотров: 1268 | Добавил: alen
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Мороженое из жженого сахара
Энчиладас с курицей и сыром
Салат Для аппетита
Свекольник
Фруктовый салат Мачедония
Картофель с розмарином и жареным чесноком
Тонкие блинчики с кунжутом и сыром
Вкусный торт Прага
Сырный суп с креветками
Курица по-башкирски

...

Copyright MyCorp © 2019