Ингредиенты:
творог - 2 пачки (примерно 300гр.), сметана - 200гр., яйца - 3 шт., манная крупа - 5 ст.л., сахар - 4 ст.л., сода, уксус. Изюм, курага, орехи, чернослив по вкусу.
Способ приготовления:
творог, сметану, яйца, манку и сахар смешиваем вместе и взбиваем миксером до однородной массы. Добавляем половину ст.л. соды гашенную уксусом.
Полученную массу переливаем в форму. Перед тем, как залить будущую запеканку в форму, ее нужно тщательно промазать подсолнечным маслом. По вкусу в запеканку можно добавлять изюм, курагу, чернослив или даже орехи. Далее ставим нашу запеканку в духовку и готовим примерно 40 минут.
Готовность можно проверить воткнув спичку. Если на ней осталось тесто, значит запеканку нужно еще немного подержать в духовке. Приятного аппетита!
PS-Если вам надоело читать вы можете попробовать играть в покер онлайн, вам понравится!
|