"" 

...

Меню сайта

...
совет да любовь
Прошлое напомнило о себе
Моя несчастная любовь
Скрыть служебный роман.
Развод семейной пары?
Неразделенная любовь
Я для него все, а он устал...
Между двух огней или Любовный треугольник

Главная » 2010 » Июнь » 14 » Творожные рулетики с клубникой
20:30
Творожные рулетики с клубникой

Ингредиенты:

250 г сливочного масла
250 г жирного творога
2/4 стак. сахара
6-8 ягод клубники
3 стак. муки
3 яйца
2 ч.л. соды
Приготовление:
Творог растереть с размягченным маслом, добавить желтки, муку и соду (не гасить). Замесить тесто, разделить его на 4 части, поставить в морозильник на 30 минут.

Белки охладить в холодильнике (пока замешивалось тесто), взбить их с сахаром до густой пены. Каждую часть теста раскатать в тонкий пласт (0,5 см), каждый из которых смазать вбитыми белками, выложить нарезанные ягоды клубники, свернуть в рулет.

Готовые рулетики выложить на выстланный пергаментной бумагой и смазанный маслом противень, подать чай с имбирем . Выпекать при температуре 150С в течение 45 минут. При подаче нарезать на порционные кусочки.


Просмотров: 1331 | Добавил: alen
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Гаспаччо
Пирог на скорую руку
Сырники с морковью
Торт "Новогодняя фантазия"
Кофейно-молочное желе
Домашняя буженина
Яблочное пирожное
САЛАТ Восторг
Вода-для вашего здоровья
Мясной хлеб

...

Copyright MyCorp © 2018