700 г тыквы 2 ст. л. сухарей 1 ст. л. сливочного масла 100 г сливок 3 сваренных в крутую яйца
Приготовление:
1. Сварить в солёной воде 700 г тыквы крупными кусками, нарезать ее ломтиками, положить в сотейник, пересыпать сухарями, полить ложкой сливочного масла, облить сливками с размельчёнными крутыми яйцами.
2. Запечь тыкву в духовке. Перед подачей можно посыпать сахарным песком, тёртым миндалём или полить сладким миндальным сиропом.
PS-Даже если у вас диета, такое блюдо не испортит вам фигуру!