"" 

...

Меню сайта

...
Стоит ли строить счастье на чужой беде?
Не просто курортный роман, а...
Такие нынче бывают подружки
Как победить ревность?
Человек красит имя
Как устоять от измены?
Mуж ушел но не к другой; а в никуда
Как быть, если отношениям мешает расстояние?

Главная » 2012 » Декабрь » 20 » Заварной кулич
20:18
Заварной кулич

• Три стакана муки 
 • 3,5 стакана молока 
 • 70 грамм дрожжей 
 • 11 яиц • Два стакана сахара (лучше тростникового) 
 • 720 грамм масла сливочного 
 • Соль. 
 Заварите муку горячим молоком и размешайте тщательно, охладите до комнатной температуры. Добавьте предварительно растворенные в теплой воде или молоке дрожжи, накройте полотенцем и в теплое место поставьте, чтобы поднялось тесто. Затем положите желтки, растертые добела с сахаром, и все хорошенько перемесите. 

Теперь можно добавить белки, в пену взбитые, снова перемешайте тщательно и поставьте в теплое место, чтобы поднялось второй раз. В поднявшееся тесто влейте теплое масло сливочное, вымесите тесто, положите в форму для кулича, заполнив до половины. Когда тесто в форме поднимется вровень с краями, поверхность смажьте желтком взбитым и выпекайте кулич при 180 градусах. Проткните кулич палочкой если он готов, она должна быть сухая. 

 PS-Если вы посетите отель intercontinental resort берхтесгаден германия, то там сможете попробовать вкусные блюда)
Просмотров: 1096 | Добавил: alen
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Трубочки с маком, орехами или яблоками
Зразы из курицы паровые.
Десерт Снежные шарики
Рецепт диетического супа-пюре.
Салат «Цезарь» по новому
Мороженое из жженого сахара
Золотая курочка
Коктейль Виноградная свежесть
Как вкусно приготовить горох в мультиварке
Салат овощной с сыром филадельфия

...

Copyright MyCorp © 2018