Итальянская кухня пользуется огромной популярностью у гурманов всего мира. С каждым годом с увеличением числа ее приверженцев, растет и количество итальянских ресторанов. Однако успех заведения зависит не только от идеально приготовленных блюд, но и от созданной уютной и комфортной атмосферы, которая передает настоящий итальянский дух. Дизайн итальянского ресторана - это сочетания итальянских традиций, этноса и средиземноморского стиля.

В дизайне итальянского ресторана важна идея

Для любого интерьера в первую очередь важна идея, выраженная в подборе цветовой гаммы, игры света и тени, освещения мебели и ее расстановки. В дизайне итальянского ресторана преобладает средиземноморская цветовая гамма - это цвета моря, песка, все возможные оттенки зеленого, голубого и красного. Сочетания подбираются с акцентом на ярко зеленом, бардовом или терракотовом. Использование оттенков красного должно быть умеренным. Италия довольно энергичная страна и данные оттенки ей близки по духу, но в то же время красные оттенки настораживают и вынуждают посетителей быстро покинуть ресторан. А если Вы хотите использовать яркие и сочные оттенки красного, но при этом создать у себя в заведении атмосферу уютной гавани, то лучше перенести акценты на стулья, мягкую мебель или на пол, чтобы они не бросались в глаза, сидящим за столом клиентам.

Не менее важным, чем идея является ее профессиональная реализация

Итальянский стиль использует только натуральные материалы - это деревянная мебель, оформление стен в виде каменной кладки, деревянные или под дерево полы, легкие ткани в качестве гардин. Полы также могут быть отделаны и керамической плиткой.

Дизайн ресторана итальянского стиля должен обязательно быть подчеркнут специфическими деталями. Это могут быть деревянные полки на стенах с изысканными или под старину винными бутылками, натуральные цвет, напольные большие керамические вазы, а также южные фрукты, которые будут украшать стол в ожидании клиентов. Отличным украшением станут и картины с морскими пейзажами и видами Средиземноморья. Помогут создать уютную атмосферу и красоту многоуровневые скатерти.

Обязательно дизайн интерьера итальянского ресторана уделяет огромное внимание освещению, которые должно быть достаточным, чтобы демонстрировать кулинарные шедевры шеф-повара и в то же время быть мягким, чтобы способствовать приятному течению вечера, задушевным разговорами, чтобы ваши клиенты не спешили покидать Ваше заведение.