Свекла молодая с ботвой 400 г., морковь 100 г., уксус 3% 30 г., лук зеленый 120 г., огурцы свежие 250 г., квас хлебный 1,3 л, яйца вареные 4 шт., сметана 200 г., сахар 20 г., укроп 80 г., соль....Читать дальше »
Ежевику (5000 г) перебирают, моют, обсушивают, помещают в нержавеющую посуду и разминают деревянным пестиком, затем заливают (6000 мл) водой. Содержимое ставят на 4 дня в прохладное место. ...Читать дальше »