Но для того, чтобы получить по настоящему полезный продукт, готовить его лучше самостоятельно. Женский клуб советует приготовим морс: в кастрюльку через сито протереть 1 ст. клюквы. Оставшуюся кожицу залить 1,5 литрами воды и довести до кипения, остудить до комнатной температуры и процедить в готовое пюре.
Добавляем по вкусу мед и морс готов! Далее берем желатин, заливаем его небольшим количеством морса, подогреваем до растворения крупинок и смешиваем желатиновую жидкость с оставшимся морсом. Разливаем будущее желе по формочкам и на пару часов в холодильник.