"" 

...

Меню сайта

...
Любовница
Поцелуй со вкусом рыбы
Хочу прибавить в весе
Не просто курортный роман, а...
Кто же виноват...
СТАТУЯ В ДОМЕ
Любовный треугольник
Провинциальное знакомство

Главная » 2010 » Июль » 17 » Приготовление кролика в белом соусе
21:44
Приготовление кролика в белом соусе

null

Кролика хорошо обмойте, разрубите на мелкие части и положите в кастрюлю. Содержимое залейте холодной водой таким образом, чтобы вода только покрыла мясо.

После закипания снимите накипь, посолите и положите очищенные и вымытые овощи. А именно: морковь, лук, петрушку, 5-8 горошин перца и 1-2 штуки лаврового листа. Варите 40-60 минут на слабом огне. 

По окончании варки выньте кролика из кастрюли, разрубите по небольшим порциям, положите на блюдо и полейте белым соусом. 
Приготовление соуса: 

Одну столовую ложку муки немножко поджарьте с таким же количеством масла, разведите процеженным бульоном, полученным от варки кролика, и варите в течение 5-10 минут на слабом огне.

После варки добавьте яичный желток, смешанный в стакане с небольшим количеством соуса, положите соль и кусочек масла по вкусу и перемешайте. На одну столовую ложку муки потребуется 1,5 стакана бульона, 1 яичный желток и 2 столовых ложки масла.

PS-Отличная новость для женщин, фотоэпиляция со скидкой по хорошей цене. Будьте красивы и молоды.

Просмотров: 1435 | Добавил: alen
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Блинный тортик со стейками
Бисквитные "кирпичики"
Трюфельные конфеты
Рецепт домашнего холодца
Огурцы с мясом по-корейски
Печеночный торт
Груши – море разновидностей
Алкогольный напиток Лунное сияние
Голландский рыбный хлеб
Порционный кекс

...

Copyright MyCorp © 2018