Лекарство из одуванчика

Из этой статье вы узнаете, почему одуванчик называют «эликсиром жизни», а также какие полезные блюда можно из него приготовить.

Одуванчик богат такими полезными веществами, как яблочная кислота, витамины С, В1, В2, РР, каротин, железо, кальций, магний.

Растение оказывает благоприятное влияние на соединительную ткань, стимулирует функции печени и почек, выводит шлаки из организма, усиливает кровоснабжение, укрепляет кости, улучшает общее состояние. 

Цветки одуванчика широко применяют в косметологии для избавления от веснушек и пигментных пятен.

Препараты из листьев рекомендованы при болезнях печени, мочевого пузыря, при подагре и ревматизме.

Их используют при лечении сахарного диабета. Соком свежего корня протирают мозоли и бородавки. Настой корня одуванчика поможет при экземе и угрях. 

Рецепт 1

Мелко порежьте взятые в равных частях листья одуванчика, петрушку и укроп. Полейте оливковым маслом, поперчив и посолив при этом. Для придания более пикантного вкуса сбрызните салат свежим лимонным соком и заправьте коктейльным соусом. Можете также добавить молодую редиску, зеленый лучок или свежие огурцы. 

Рецепт 2.

100 г листьев одуванчика мелко порежьте, слегка обжарьте на оливковом масле. При желании можете добавить помидор, болгарский перец, лук, петрушку и укроп. Залейте взбитыми яйцами (3-4 шт.) и поджарьте. 

Рецепт 3

 медовое варенье. 200 г свежесобранных цветков одуванчика хорошенько промойте холодной водой, очистите от зеленого цветоложа, поместите в эмалированную кастрюлю. Добавьте мелко натертый лимон. Для аромата хорошо добавить в варенье 10 вишневых листочков. Залей 500 мл кипятка и варите на медленном огне около 10 мин. Настаивайте в течение суток, процедите, затем подогрейте варенье, растворите в нем 750 г сахара и варите около 30 мин.

Недорогая и качественная детская одежда по отличным ценам для ваших деток.