Из филе рыбы (любой) приготовить фарш: пропустить через мясорубку вместе с луком. 3 стакана полученного фарша соединить с 1 стаканом мелко порубленной крапивы и 1 стаканом фарша из грибов,
Грибы можно просто мелко порубить. Посолить фарщ добавить 1 яйцо ихорошо пере-
мешать.
Сформировать котлеты, обвалять
их в молотых сухарях и тушить в глубокой закрытой сковородке или сотейнике до готовности. Котлеты, панированные в сухарях, можно смочить во взбитом яйце. Тогда они получаются более сочными.
Интересные бесплатные объявления о продаже на доске объявлений. Если хотите что нибудь продать или купить вам туда на сайт dokp.ru
|
""
