Из филе рыбы (любой) приготовить фарш: пропустить через мясорубку вместе с луком. 3 стакана полученного фарша соединить с 1 стаканом мелко порубленной кра­пивы и 1 стаканом фарша из грибов,

Грибы можно про­сто мелко порубить. Посолить фарщ добавить 1 яйцо ихорошо пере- 

мешать.

Сформировать котлеты, обвалять

их в молотых сухарях и тушить в глубокой закрытой сковород­ке или сотейнике до готовности. Котлеты, панированные в суха­рях, можно смочить во взбитом яйце. Тогда они получаются более сочными.

Интересные бесплатные объявления о продаже на доске объявлений. Если хотите что нибудь продать или купить вам туда на сайт dokp.ru