Это блюдо очень богато карнитином, который улучшает деятельность сердца, стимулирует иммунитет, помогает быстрее восстановиться после физических нагрузок и благотворно влияет на жировой обмен, обеспечивая стойкую потерю жировой ткани, его мне посоветовала моя одноклассница.
На одну порцию понадобится: 125 гр. куриного мяса, 15 гр. дикого риса (можно смесь), яичный белок и 10 гр. сливочного масла.
Сварить из риса вязкую кашу. Мясо вместе с одной частью полученного риса дважды пропустить через мясорубку, влажными руками хорошо вымесить, разделить на две части и слегка приплюснуть, придавая форму блина.
На середину одного блина выложить оставшийся рис, смешанный с рубленым белком, накрыть вторым блином, соединить края и готовить на пару. Подавать со сливочным маслом.
PS-Если вы цените вкусную еду,советую посетить сайт Империя вкуса , там вы найдете разнообразные рецепты. Вы научитесь готовить суши, ролы, шашлык и многое другое!
|