
Вам потребуется:
Для теста: 1 банка сгущённого молока 2 яйца 1 пачка разрыхлителя (15гр) 1 стакан муки просеять
Для крем: 2 коробочки сливок(500 мл) 0,5 стакана сахарной пудры (или сахара) Пол пачки пудинга со ароматом ванили (можно и без) Нагреть духовку до 200 градусов
Для глазурь: 150 г горького шоколада 70 мл сливок 50 г сливочного масла
Приготовление:
Сгущёнку взбить с яйцами. Муку просеять с разрыхлителем, добавить яичную массу и хорошо перемешать до однородности. Тесто должно получиться немного гуще чем на оладьи. Противень застелить бумагой для выпечки, нарисовать 4 круга размером с блюдце, выложить на эти круги по 1 столовые ложки с горкой и размазать ровненько по кругу. Коржики получаются тоненькими. Выпекаем в разогретой духовке корж 5 минут до золотистого цвета. Готовый корж вынимаем из духовки, переворачиваем на решётку (тарелку) и сразу же снимаем бумагу, иначе, если корж остынет, бумагу невозможно будет снять. Повторяем вышеописаенное ещё дважды.Использовать можно опять эту же бумагу, снова выкладываем 2 столовые ложки с горкой, размазываем и выпекаем коржики. Получается 12 коржей. Потом взбиваем сливки с пудрой и прослаиваем ими коржики. Собираем три мини тортика из четырёх коржиков каждый. Заливаем глазурью, посыпаем тёртым горьким шоколадом.
Время приготовления: 30 минут Доктор Линза - центр коррекции зрения предлагает качественные Контактные линзы Екатеринбург недорого.
|