"" 

...

Меню сайта

...
Любовь за решоткой
Как тяжело стареть...
Как избежать убийства своей второй половины
Ответственный выбор.
Интернет - лучшая сваха
А ЕСЛИ ПРОМОЛЧАТЬ
История из жизни
Похороны моей наивности.

Главная » 2010 » Октябрь » 31 » Свинина в сливочном соусе
11:45
Свинина в сливочном соусе

На этот раз я расскажу, как сделать очень вкусную свинину в сливочном соусе.

Вам понадобится:

* Свинина – сколько съедите.
* Смесь «итальянские травы» – по вкусу;
* Майонез
* Сливки
* Сметана
* Душистый перец
* Лук
* Масло

Так что для начала надо сделать маринад. Смешайте майонез, перец и итальянские травы (продаются в магазине). Слегка отбейте свинину и посолите. Смазанную маринадом свинину выложите в кастрюлю или миску чередуя с луком.

Оставьте на ночь в прохладном месте.
На следующий день маринованную свинину обжариваем в масле на сковороде (минут 5). Желательно вместе с луком, ибо так вкуснее.

А теперь в другой сковороде смешиваем столовую ложку сметаны, ложку майонеза и пакетик сливок (200-250 мл) 35% жирности (Количество соуса зависит от количества свинины. Надо чтобы соус почти покрывал куски мяса.

Переводим сюда нашу свинину и тушим в этом соусе еще 1:00 под кришкою.Не забываем переворачивать время от времени. Когда свинина почти готова открываем крышку, чтобы соус немного загустите.
Все свинина готова. Вкусная сама по себе:)


PS-

PS-Недорогой интернет магазин детской обуви москва продает только обувь высокого качества. Удобно и быстро. 
Просмотров: 1783 | Добавил: alen
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Приготовление марципана
Тефтели «Солнечные»
Осенне-зимние напитки
Вкусный торт с кремом
Утка по-пекински
Соус для голубцов и тефтелей
Готовим мясо по-Французски.
Домашние суши-вкусно и просто
Яичные рулеты с фаршем
Ананасовый перевернутый торт

...

Copyright MyCorp © 2018