Капуста белокочанная - 300 г, шампиньоны свежие - 200 г, лук репчатый - 100 г,
масло сливочное 50 г,
соль - по вкусу.
Капусту мелко изрубить и потушить на сливочном масле с небольшим количеством воды до готовности. Грибы перебрать, промыть, мелко нарезать и обжарить вместе с измельченным репчатым луком. Жареные грибы и лук соединить с тушеной капустой, посолить по вкусу и перемешать.
Блинчики формировать в виде конвертов, заворачивая в сочень по 1-2 столовые ложки приготовленной начинки. Обжарить блинчики на сливочном масле с обеих сторон.
PS-Качественные ноутбуки sony vaio по разумным ценам, недорого и стильно.
|