400 грамм творога,100 грамм манной крупы,3 столовые ложки сахара,2 моркови,4 яичных белка,ванильный сахар,молотая корица. 

Морковь натереть на терке.

Творог соединить с тертой морковью,сахаром,манной крупой,ванильным сахаром и корицей.Перемешать.Яичные белки взбить в пену,ввести в творожную массу.Сформировать из массы сырники диаметром 8 сантиметров.

Запекать до золотистого цвета.При подаче на стол оформить листиками мяты и подлить фруктовый сироп. 

Белки творога частично связаны с солями фосфора и кальция, что способствует лучшему их перевариванию в желудке и кишечнике.Употребление творога способствует правильному обмену веществ в организме.