"" 

...

Меню сайта

...
Мой сынок.
Танго-страсть
Смешные случаи из жизни
Влюбился по уши в сотрудницу
В вихре безрассудства.
В поисках самого себя
Кот не ошибется
Как много интересного, когда ты выходишь на пенсию

Главная » 2010 » Март » 8 » Трубочки с маком, орехами или яблоками
08:12
Трубочки с маком, орехами или яблоками

Из чего готовим:

Слоеное тесто из 2 стаканов муки. Для маковой начинки: 150 г растертого мака, 4 ст. ложки молока, 0,5 стакана сахара, 50 г изюма, ванилин. Для ореховой начинки: 1 стакан толченых орехов, 4 ст. ложки молока, 0,5 стакана сахара. Для яблочной начинки: 500 г очищенных яблок, 2/з стакана сахара, корица, 50 г изюма, 1/2 стакана толченых орехов. Для смазывания: желток. Для обсыпки: сахарная пудра. 


Рецепт: Приготовить слоеное тесто и раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Из него острым ножом нарезать полоски 2 см шириной и 20 см длиной.

Полоски теста навернуть спирально на металлические трубочки-болванки, причем каждый последующий виток тестовой ленты должен плотно прилегать к предыдущему (немного перекрывать его). Поверхность трубочек смазать желтком. Трубочки на болванках выпекать в горячей духовке до золотистого цвета.

После охлаждения трубочки наполнить какой-либо начинкой и обсыпать сахарной пудрой. Для маковой начинки: молоко, размешав в нем сахар и ванилин, довести до кипения.

Добавить размолотый мак, изюм. Все хорошо перемешать и охладить. Для ореховой начинки: молоко, размешав в нем сахар и ванилин, довести до кипения. Всыпать орехи. Все перемешать и охладить. Для яблочной начинки: очищенные и нарезанные яблоки посыпать сахаром и тушить на маленьком огне, пока они не станут мягкими. Добавить изюм, толченые орехи, корицу. Все перемешать и охладить.


PS-Отличная возможность для женщин изменить себя! Наращивание волос дешево вмиг превратит вас из гадкого утенка в лебедя!

Просмотров: 1511 | Добавил: alen
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Развлечения

Рецепты
Суп лимонный.
Десерт «Клюквенные яблоки»
Клубничное пирожное.
Спагетти с соусом из грибов и мяса.
Японский салат овощной с яйцами
Огурцы с мясом по-корейски
Творожно-рисовая запеканка с вишней
Как выбрать морозильные камеры или морозильные витрины
Салат с копченой рыбой
Торт "Птичье молоко"

...

Copyright MyCorp © 2017