Необходимые продукты.
Для теста: 1 ст. молока, 3-4 яйца, 1 ст. муки, 2 ст. л. топленого масла, 1/4 л. соли.
Для начинки: 400 гр нежирного творога, 8 консервированных огурцов, зелень, 1/2 пучка зеленого лука, приправы по вкусу.
Способ приготовления:
Из предложенных ингредиентов приготовить тесто и поджарить блинчики. Из сковороды их лучше выкладывать не на тарелку, а на бумагу, чтобы они чуть-чуть остыли.
Приготовить начинку: мелко нарезать консервированные огурцы и зелень, размешать с творогом и приправить по вкусу. Намазать остывшие блинчики приготовленной начинкой, свернуть трубочкой, затем нарезать.
PS-Вы можете узнать самые новые цены на молочное оборудование и ращитать выгоду! Пусть поднятия цен не застанет вас врасплох!
|